体彩p3图迷夭齐网 体彩p3图迷第一版 体彩p3和值和尾走势图 体彩p3今晚预测号码查询 体彩p3近十期开机号码 体彩p3出走势图号 体彩p3大老人预测今天 体彩p3最近10期试机号信息网 体彩p3预测总汇 体彩p3字谜图谜总汇三句话 天齐体彩p3 体彩p3跨度走势图带连线 体彩p3今晚试机号 体彩p3正版藏机诗 体彩p3每日试机号
今天是:2019年05月23日 星期四 己亥(豬)年 四月十九

黑豆

  黑豆為豆科植物大豆的黑色種子,民間多稱黑小豆和馬科豆,向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰,藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故,與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
  大豆原產我國,至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植,在東北、華北、陜、川及長江下游地區均有出產,以長江流域及西南栽培較多,以東北大豆質量最優。
  大豆是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物,一般都指其種子而言。大豆呈橢圓形、球形。種皮顏色有黃色、淡綠色、黑色,各稱為黃豆、青豆(與青豆仁即豌豆不同)、黑豆,以黃豆最常見。毛豆即為未成熟的食用大豆。
禁忌人群

兒童、腸胃功能不良者慎食。

適宜人群

一般人群均可食用。

黑豆的營養元素表

元素表
381(大卡)
36(克)
15.9(克)
33.6(克)
5(微克)
0.2(毫克)
0.33(毫克)
2(毫克)
17.36(毫克)
224(毫克)
500(毫克)
1377(毫克)
3(毫克)
243(毫克)
7(毫克)
1.56(毫克)
2.83(毫克)
4.18(毫克)
6.79(毫克)
10.2(克)
30(毫克)

黑豆的營養價值

  1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率極高。

  2.黑豆中含有豐富的維生素E,花青素,異黃酮等成分。

  3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

黑豆的功效與作用

  1.預防動脈血管硬化

  黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過多膽固醇堆積在體內。

  2.抗老防衰

  黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。

  3.預防骨質疏松

  黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏松也很有幫助。

  4.預防便秘

  黑豆還能夠幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,能改善便秘。

  5.防止大腦老化

  黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂,它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

  6.美容護發

  黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需之營養成分,尤其它含多量的泛酸,對烏發不變白也有幫助。

黑豆的合理搭配

  黑豆+紅糖:滋補肝腎 活血行經 美容烏發

  黑豆+牛奶:幫助人體更好地吸收牛奶中的維生素B12

  黑豆+柿子:清熱解毒,降血壓,生津潤肺

  黑豆+紅棗:補腎補血,補中益氣

  黑豆+鯉魚:滋補五臟,利尿祛濕,消除水腫,下氣補血

  黑豆+芝麻:滋補五臟,保護發質,烏黑秀發,滋潤皮膚,美白保濕,還可補血補腎

黑豆的選購技巧

  選購黑豆時,以豆粒完整、大小均勻、顏色烏黑者為好。由于黑豆表面有天然的蠟質,會隨存放時間的長短而逐漸脫落,所以,表面有研磨般光澤的黑豆不要選購。黑豆去皮后一種是黃仁的和綠仁兩種,黃仁的是小黑豆,綠仁的是大黑豆,現在有很多在網上賣的是黑蕓豆,里面是白仁的,并不是真正的黑豆。

在線養生專家

健康自測

唐秘密
擅長:女性失眠、減肥調養、中醫養生、生活常識。
評分:
免費提問
李梅
擅長:營養咨詢,膳食指導,膳食搭配,減肥,緩解便秘,維生素缺乏,高血脂、高血壓及高血糖等人群的膳食調理,一些疾病的膳食調理等。
評分:
免費提問
熱門醫院
善春堂中醫研究院
科室:心內科 康復科 耳鼻喉科 脾胃病科 神經內科 精神失眠科 中醫科 消化科 內兒科 內科
電話:13206213469
重慶銘醫堂醫院(醫保)
科室:腫瘤科 治未病中心 皮膚科 風濕病科 婦科 腎病科 康復科 肝病科 呼吸科 肛腸科 骨科 男科 兒科 耳鼻喉科 內分泌科 疼痛科 中醫科 消化科 內兒科 泌尿外科 心內科 神經內科
電話:023-63113512
重慶潼南縣中醫院
科室:肛腸科 內分泌科 骨科 針灸科 婦科
電話:023-44551551
重慶市北碚區中醫院
科室:針灸科 腫瘤科 脾胃病科 治未病中心 耳鼻喉科 婦科 骨科
電話:023-68281618
体彩p3出号走势图
体彩p3图迷夭齐网 体彩p3图迷第一版 体彩p3和值和尾走势图 体彩p3今晚预测号码查询 体彩p3近十期开机号码 体彩p3出走势图号 体彩p3大老人预测今天 体彩p3最近10期试机号信息网 体彩p3预测总汇 体彩p3字谜图谜总汇三句话 天齐体彩p3 体彩p3跨度走势图带连线 体彩p3今晚试机号 体彩p3正版藏机诗 体彩p3每日试机号
时界门之将军闯关 bet365体育投注 腾讯棋牌天天象棋下载 星际争霸战投注 水果大战害虫高清版 mg东方珍兽刷水无损图 威尼斯机场 北京快三走势图和值 广西11选5号码走势图 17175捕鱼大亨下载 卡五星麻将单机 欢乐三人斗地主在线玩 沙尔克04vs纽伦堡 龙族幻想公测时间 隐密境界的突袭在线客服 法甲派系